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近日，開平市市場監(jiān)督管理局對本區(qū)域范圍內生產環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)的食品進行監(jiān)督抽檢，具體包括：餅干、餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等共266批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品257批次，不合格樣品9批次，檢出問題為農獸藥殘留超標、重金屬污染、質量問題。具體情況通告如下：
一、農獸藥殘留
1、開平市東郊市場蘇月嬌銷售的“香蕉”（購進日期：2023-10-18）噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為利誠檢測認證集團股份有限公司；
2、開平市水口鎮(zhèn)松滿鮮魚檔銷售的“泥鰍”（購進日期：2023-10-17）恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為利誠檢測認證集團股份有限公司；
3、開平市水口鎮(zhèn)創(chuàng)生水果店銷售的“香蕉”（購進日期：2023-10-17）噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為利誠檢測認證集團股份有限公司；
4、譚智仔水口市場水產檔銷售的“泥鰍”（購進日期：2023-09-10）恩諾沙星項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為利誠檢測認證集團股份有限公司；
5、開平市三埠強記水產品店銷售的“泥鰍”（購進日期：2023-10-15）恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為利誠檢測認證集團股份有限公司。
二、重金屬污染
1、開平市水口鎮(zhèn)兒兒水產品檔銷售的“帶子”（購進日期：2023-10-18）鎘項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為利誠檢測認證集團股份有限公司；
2、開平市長沙寶源路鮮知道商行銷售的“本地姜”（購進日期：2023-10-19）鉛項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為利誠檢測認證集團股份有限公司；
3、開平市千惠連鎖超市有限公司寶源商場銷售的“陽西本地姜”（購進日期：2023-10-19）鉛項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為利誠檢測認證集團股份有限公司。
三、質量問題
1、開平市月山鎮(zhèn)你和我飲品店制售的“老婆餅”（加工日期：2023-09-27）過氧化值(以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站)。
開平市市場監(jiān)督管理局已及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令生產經營者查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應通過正規(guī)可靠渠道購買食品并保存相應的購物憑證，購買食品時要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑標識、食品生產許可證標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。在外出就餐時，應該選擇有食品經營許可證的餐飲場所，不要食用國家明令禁止的食物，選擇常見食材，以確保食物受到日常監(jiān)管。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12315。
特此通告。
開平市市場監(jiān)督管理局
2023年11月17日
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