端午節臨近，不少地區有舉辦龍舟賽，擺龍舟席，吃龍舟飯的傳統，為了保障集體聚餐食品安全，開平市市場監管局立足職能，以強化日常監管、加強監督抽檢、加大科普宣傳為抓手，為“龍舟飯”食品安全保駕護航。
一、加強抽檢，消除節日食品安全隱患。提前部署，結合節日的特點和日常監管的情況，制定端午節前食品安全監督抽檢計劃，對應節食品、群眾消費量較大的食品、高風險食品進行監督抽檢，共抽檢食品285批次，主要包括粽子、餐飲食品、蛋制品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產品、食用油、油脂及其制品等食品類別，經檢驗，本次節日監督抽檢合格率為95.44%。抽檢結果已及時在局政務網公布，并及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理。
二、強化監管，上緊節日食品安全“安全閥”。5月下旬以來，在轄區內持續開展端午節期間食品安全專項檢查。一是加強日常監督檢查，重點檢查各食品生產經營單位的從業人員健康證明持有情況、原輔料采購和使用情況以及是否按照許可范圍從事食品經營等，強化食品生產經營單位事中事后監管。二是狠抓“龍舟飯”監管及檢測工作，下發了《關于做好龍舟飯等集體聚餐活動食品安全工作的通知》，要求農村集體聚餐的舉辦者、承辦者遵守嚴格執行聚餐報備制度，遵守相關食品安全法律法規，并符合農村集體聚餐的要求。三是加強節日值班值守工作，嚴格落實領導干部帶班、值班人員24小時值守等制度，站好節日安全保障的每一崗。
三、加大宣傳，營造良好食品安全氛圍。為切實做好端午節期間“龍舟飯”食品安全宣傳工作，嚴防食品安全事故，制作了食品安全宣傳展架、食品安全海報和宣傳單張，在各鎮街、村委會的宣傳欄張貼，并通過線上宣傳渠道，發布食品安全警示、食品安全知識、法律知識科普等，進一步營造良好的食品安全宣傳氛圍。
