近日，上級農業農村部門正式公布粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地（第十四批）認定名單及2024年江門市重點農業龍頭企業名單，金雞鎮的開平金雞王禽業有限公司、廣東圣迪樂村生態食品有限公司兩家農業企業被新認定為粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地，開平市維翔蛋品有限公司則被新認定為江門市重點農業龍頭企業。
開平金雞王禽業有限公司采用“研究所+公司+基地+農戶”的一體化經營模式，成功培育出嶺南黃雞3號配套系，并建有規模達20萬只的紅山種雞場及年產3000萬羽種苗的大型孵化場。
廣東圣迪樂村生態食品有限公司主營蛋雞養殖、蛋品包裝與銷售，通過建立全產業鏈模式，自建種雞場、飼料廠、自動化養殖基地、現代化蛋品加工廠與銷售公司，實現生產過程自動化、數字化、信息化、資源化、生態化，年產鮮雞蛋1.5萬噸、有機肥1萬噸，年生產總值2億元。
開平市維翔蛋品有限公司大力發展蛋鴨籠養的新模式，把傳統的水禽生產模式轉變成集約化標準化的現代養殖，采用自動集蛋、自動送料、自動集糞等高科技技術應用的養殖模式發展蛋鴨養殖產業，實現產品的高品質及精準溯源。蛋鴨存欄35萬羽，年產鮮鴨蛋1.09億枚，帶動金雞鎮及周邊鎮街養戶近100戶從事進行蛋鴨養殖。
接下來，金雞鎮將依托“菜籃子”供應鏈和大灣區市場優勢，打造具有金雞特色的農業品牌體系，持續推動禽蛋產業技術升級、農業人才培育發展和完善產業鏈條，提升企業的示范性及帶動性，全面促進農民增收，推動我鎮農業高質量發展，為鄉村振興注入新動能。
