為持續(xù)落實金雞鎮(zhèn)轄區(qū)食品安全屬地管理責任及中小學校、幼兒園食品安全主體責任，織密食品安全“防護網(wǎng)”，打造更健康、放心的校園食品安全環(huán)境，大力推動我市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作在金雞走深走實。近日，副鎮(zhèn)長李逸峰帶領(lǐng)我鎮(zhèn)食安辦工作人員開展春季校園食品安全工作檢查。
檢查組一行對校園食堂食品安全責任制度落實情況、食品原材料采購、貯存情況、食品加工制作流程、餐飲具消毒環(huán)境、留樣管理，環(huán)境衛(wèi)生、病媒生物防制等方面進行了全方面細致的查看。重點針對公示欄、食品采購、食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、食材存放等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行耐心指導，并查看了校園創(chuàng)建國家食品安全示范城市的宣傳工作開展情況。李逸峰副鎮(zhèn)長要求學校要嚴格落實食品安全主體責任，嚴防嚴控食品安全風險隱患，緊抓清潔衛(wèi)生，做好重點區(qū)域清潔消毒，確保食品加工安全衛(wèi)生，讓孩子們在校的“每一餐”都吃得安全放心。不斷強化校園食品安全宣傳，增強師生食品安全意識，推動國家食品安全示范城市創(chuàng)建宣傳工作全面開展，形成全方位、多層次、滲透式的宣傳格局和濃厚的宣傳氛圍。
接下來，金雞鎮(zhèn)將繼續(xù)堅持食品安全法律法規(guī)及政策要求、食品安全科普知識貫穿創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作始終，進一步推動食品安全“兩個責任”落實，督促學校嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，不斷提升食品安全管理水平，以高度的責任心為孩子的健康成長保駕護航，切實守護廣大師生“舌尖上的安全”，為春季校園食品安全提供堅強保障。
