1月18日，隨著最后一筆色彩的落下，江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院“鄉(xiāng)村培美突擊隊(duì)”在廣東粵師傅調(diào)味食品有限公司的“傳承非遺，匠心造醬”壁畫繪畫項(xiàng)目正式竣工。一面面色彩斑斕的壁畫墻不僅為企業(yè)披上了新裝，更點(diǎn)亮了產(chǎn)業(yè)振興及非遺傳承的新篇章；這同樣標(biāo)志著蒼城鎮(zhèn)攜手江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院，借 “雙百行動” 之力，助推 “百千萬工程” 走深走細(xì)走實(shí)的又一項(xiàng)合作圓滿收官。 在廣東省全面推進(jìn) “百千萬工程” 的浪潮下，蒼城鎮(zhèn)緊跟步伐，敏銳捕捉本土文化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展契合點(diǎn)，積極促成廣東粵師傅調(diào)味食品有限公司與江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院 “鄉(xiāng)村培美計(jì)劃” 深度合作，以強(qiáng)有力舉措推動 “雙百行動” 扎實(shí)落地。 自接受廣東省粵師傅調(diào)味食品有限公司的正式委托以來，江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院迅速響應(yīng)，組建一支由2名專業(yè)教師與10名學(xué)生組成的“鄉(xiāng)村培美突擊隊(duì)”，深入企業(yè)一線，全方位了解企業(yè)文化與醬料調(diào)配生產(chǎn)流程。經(jīng)過縝密策劃、精細(xì)設(shè)計(jì)，突擊隊(duì)連續(xù)奮戰(zhàn)8天，以“傳承非遺，匠心造醬”為主題，現(xiàn)場手繪完成12幅壁畫，將“粵師傅廣式調(diào)味醬非遺制作技藝” 鮮活呈現(xiàn)于古法小缸面豉醬曬場，為粵師傅科普教育基地增光添彩，助力推動企業(yè)文化與非遺技藝協(xié)同發(fā)展。 下一步，蒼城鎮(zhèn)將堅(jiān)定不移地持續(xù)落實(shí)“雙百行動”，積極拓展與高等院校的合作領(lǐng)域，為學(xué)生提供更廣闊的實(shí)踐平臺，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的精準(zhǔn)對接，以政校企深層次合作推動地方經(jīng)濟(jì)、文化協(xié)同繁榮發(fā)展，書寫新時(shí)代鄉(xiāng)村振興的高質(zhì)量精彩篇章。
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